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第230章 地道本地菜

  局长和邢工王工也不矫情。有好吃的谁不想去呢?听说曹忠这家伙可是有几套铺面出租呢,去吃大户多爽!
  一个小时后,所有家人全到了曹忠家。连两旅游车司机也一起过来了。
  曹忠系着围裙,忙的团团转。
  曹忠家是个独门独院的三层小洋楼。院子里还种上了葡萄。摆着两张大大的水泥桌。闹中取静,还是相当舒服的。
  曹淑义说送完狗肉给刘区长,刘区长马上就送给了肖省长。肖省长推辞了区里的宴请,马上带着狗肉狗脚赶回省城,说能让家人吃上热乎的。
  反正曹忠做菜别人也插不上手。众人干脆参观他家的小洋楼。
  罗美薇化身导游。一楼除了卫生间和厨房整个就一大客厅。面积约一百二平方左右。卫生间建在楼梯下,也没占用多少空间。大厅里摆着几张木沙发和茶具桌,大圆桌。地板贴着瓷砖。沿墙边摆着长条的电视柜,六十多寸的海信电视摆中间。边上还有套家庭影院大音箱,这家人还挺会享受的。
  二楼一间主卧一间次卧。一间二十平方的书房。有单独的卫生间,据说罗美薇自己住主卧室,曹忠住次卧。
  三楼和二楼也同样的格局。只不过书房里摆的是套电脑,估计以曹淑义单身二十八年的手速。玩游戏大概是个高手。
  参观完曹家小洋楼,曹忠差不多也弄好饭菜了。
  据说用的是五斤多的鲜活鲩鱼,切出四盘。摆放在两张桌子上。
  鱼头鱼骨正放铁锅里熬。
  鱼皮放洋葱红辣椒爆炒,红白黑相间,煞是好看,分两碟一桌一碟。
  两碟基尾虾白灼。据说才十八元近,比海南卖的还便宜些。
  炒两盘花甲。
  炒两盘酸菜肥肠。
  两盘荷兰豆。
  两盘蒜蓉空心菜。
  正在起锅一只南瓜。油光闪闪,热气腾腾,香气扑鼻。
  据曹忠介绍,这是将老南瓜瓜皮去掉,将南瓜从南爪蒂处开囗,掏空南爪内的瓜子瓜瓤。洗净后将花生仁粉丝肉馅调好放入南瓜内装满,再将南爪蒂塞紧开囗。在铁锅内放两勺猪油,将南瓜整个放入铁锅里。盖上盖子,点小花慢慢烧二十分钟左右。吃时取出切成一块块的,味道特别的好。
  洗干净铁锅,倒进去约半斤火生油烧开。曹忠又将炒熟的花生磨成粉放入花生油中,加入香菜等配料。吃鱼生时每人有自己的味碟,根据个人囗味再加入米醋和辣椒粉。
  再盛上两大碗鱼头豆腐汤。
  “好啦好啦!现在切南瓜就可以上桌啦!″曹忠笑容满面地说道。
  为这餐也是花了好几百块钱呢。
  南瓜一切开,哇塞,真的是异香扑鼻。拿菜刀轻轻一整刀下去,南瓜就分成了两半。曹忠拿了两个大盘子装好,继续将南瓜切成三角形的若干片。摆好。
  “客气的话就不多说了。有啤酒红酒,白酒只有米二啦!感谢黄先生一家。感谢局长大人和邢工王工。在单位这么多年,还没请局长到过家里呢?″
  “本地人有米二就不错了!哈哈,你们随意啊!我们当地人都好酒。太贵的又喝不起,米二算是当地的茅台啦!以前过清明时,每房人不都带几十斤去。甚至清明一个月不查酒驾,现在不行了。酒驾的危害太大了!″说完局长一囗干完杯中酒。嘴巴还咂吧咂吧两声。一看就是老酒鬼一枚。
  邢富文也倒了杯米二。
  黄华彬也倒了杯,咪了一口。嗯,比较淡。根本就是自家酿的米酒嘛。喝不惯,还是开了瓶漓泉啤酒吧。
  两位司机也一人开了瓶漓泉。
  罗美薇给在座女士倒了长城干红。
  “开吃!″曹忠这主人叫了一声。
  其实吃鱼生最好是喝烈酒,能杀菌。但偶一为之也无所谓的。
  黄华彬家人吃了块鱼生,就不再伸筷子过去了。心里那道坎过不去,这根本就是生鱼肉吗!
  倒是两位司机吃的津津有味。
  不过除了鱼生,其他菜全受到大家追捧。特别是南瓜,连黄金凡童都吃了两块。
  “看不出呀老曹,你还有这手艺。这鱼生片大小薄厚均匀,料也配得挺好。特别这南瓜,做得也是别有风味,下班后完全可以去摆个摊嘛。估计每月赚的不比工资少!″局长说道。
  “这…上不得台面的。再说,毕竟还是公职人员,去摆摊…它…它也不好看嘛。″
  “公职人员又怎么样!下班后搞点副业创收也挺好的嘛。设计师也说过,黑猫白猫,捉到老鼠就是好猫。又不是干违法乱纪的事,这凭本事赚钱不丢人!我是没这手艺。不然我早发财了。喔,我知道了!你有几间铺面,看不上这点小钱!″
  “哎…哎。我是放不下这面子!″
  “老曹呀,这也是你的本事!将来我的博物馆场馆搞好了,给你留间铺面。在县里熟人多你不好意思。我那到时都是外地人多。下班后你可以去我那干呀。打出名气后,搞不好你想专职干这个呢?″反正以后场馆肯定是要有多种经营的。
  “到时再说吧,再过几年也要退休了。我们只有阿义一个孩子,现在只求他快点娶媳妇回来,管他生儿生女多生几个还能帮他带。哎,他同学的孩子有的都会打酱油了。他连个女孩子都没带回来过。″曹忠其实真不缺钱。可怜天下父母心啊。
  ……
  吃饱喝足已经晚上九点钟了。
  交代明早曹淑义接上邢富文和王晓琴和她妹妹。到宾馆吃早餐后就回村里看土地。
  明天白天让家人自由活动。中午这样退宾馆房回村住。最多留两间,一间给两司机,一间给黄加爵和战友。企业家也要回去了,再占政府的便宜就不好看了。自己的房子,一家人回来都没住过,也说不过去。
  罗美薇家离宾馆也不远,都喝了酒,大家决定就当逛街一样慢慢走回去。
  “黄导游,你这朋友做菜不错。这次我们两人也是沾了你的光呀!平时只是在海南跑跑旅游团。这次跟你们出来真是开了眼界啦!″一位司机说道。
  “哈,以前我也不认识他。他是我同学丈夫,以后差不多每个月我都会出来一次。下次再来你们还想出来不。″熟人好办事,至少沟通也方便些。
  “傻仔才不来呢。好吃好喝好玩的。我发现都胖了几斤了。跑旅游团忙起来从早忙到晚。下次再来,提前跟赖队长说声。我们也好安排时间呀!″工作轻松,工资还高。两司机恨不得每天跟着黄华彬跑呢。
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