回到齐王庄，方兴兄妹早已回来。
  正好赶上开饭，众人吃完饭，才开始卸车。
  食堂周围这两日建了几个房子，豆腐作坊就建在旁边。
  大豆放进豆腐作坊，葱姜蒜和腌菜放进食堂。
  与杜如晦说了上午和杜楚客交谈过的事情，并已经找好了店铺，杜如晦当即回去书写契约。
  让方兴带人立即打造矮桌和小板凳，并做两个风匣子，开店的时候就能用上。
  叫来石铁匠，让他抓紧时间打造铁锅。
  主要的事情安排完，王远回到内院，姚大牛四人正在练习着拉面。
  杜如晦坐在棚子下写着契约，王远倒上茶水，坐到杜如晦对面看着。
  杜如晦写完，交给王远看了一遍，一式两份，一份要交给杜楚客，一份王远留着。
  见没有什么问题，两人签字，契约成立。
  收好契约，王远拿来一块木板，笑道:“杜伯伯，趁着还有墨，请伯父写两个大字。”
  “成。”
  杜如晦拿起一支粗毛笔，蘸上墨水，在木板上写下食堂二字。
  王远赞道:“苍劲有力，辉宏大气，好字！”
  杜如晦笑道:“你个臭小子，净会拍马屁。来，你写几个字我瞧瞧！”
  王远连忙摆手，说道:“还是算了吧，杜伯伯你也看到了，契约上我签的名字，跟狗爬的似的。”
  杜如晦摇头道:“我看你那两个字写的很好啊。”
  王远说道:“杜伯伯有所不知，小侄以前家里穷，买不起纸，偶尔得到几张纸也不舍得用，练字也就是拿木棍在地上写写画画，最好的也就是找几片宽大的树叶练字，可那怎能练好字呢？所以小侄就想到了一个好方法。”
  杜如晦问道:“哦？什么方法？”
  “硬笔写字。”
  杜如晦来了兴趣，问道:“何为硬笔？”
  王远说道:“就是笔尖硬的笔，比如拿木棍在地上写字，再比如我还制出来了两种笔，伯父稍候。”
  王远起身进入房间，拿出来一支铅笔，拿起一张白纸，对折一下，用匕首从中间裁开，再对折一下，再次裁开。
  拿出一张铺在方桌上，用铅笔在上面写字。
  文章本天成，妙手偶得之。
  粹然无疵瑕，岂复须人为。
  君看古彝器，巧拙两无施。
  汉最近先秦，固已殊淳漓。
  胡部何为者，豪竹杂哀丝。
  后夔不复作，千载谁与期？
  按古人的书写习惯，自上而下，自右向左，工整的蝇头小楷，王远看了非常满意。
  见王远写完，杜如晦一把抢过去，双臂伸着，皱眉看了起来。
  看了一会儿说道:“笔划纤细，字迹端正、秀丽，好字！但这字太小，老夫的眼神不好，还须仔细辨认。”
  杜如晦看了半天，念了起来，念了两句，问道:“贤侄，此乃何字？为何老夫从未见过？”
  王远这才想起，原来自己写顺手了，写成简体字了。
  开口说道:“杜伯伯见笑了，这是小侄研究的简体字。”
  “胡闹！”杜如晦忽然怒道:“先圣造字，怎可胡乱改动？”
  “杜伯伯莫动怒，听小侄解释。”
  “你说！”杜如晦气的胡子直抖。
  “杜伯伯，我先说一下文字的作用和意义。文字突破了有声语言在时间和空间上的局限性，扩大了语言交际的范围；文字通过书面语能更好的记录人类的文化；文字能促进思维的发展；文字没有阶级性；文字是研究历史人们生活的绝好材料，是文化的活化石。最主要的是，文字具有传递信息、记录知识、表达思想和传递情感之功能。杜伯伯以为然否？”
  杜如晦沉思了半晌，虽然有些话一知半解，但大体意思还是懂得，弱弱地开口说道:“然。”
  “小侄再说一下文字的发展和演变过程，如今已知的文字可以分为七种，从远及近，分为甲骨文、金文、篆书、隶书、草书、楷书、行书，篆书又分大篆小篆。杜伯伯，以为然否？”
  杜如晦想了想，说道:“然。”
  “那么，文字的演变过程，也就是由繁至简的过程，从秦朝始皇统一文字，到前隋，出现了这么多种文字，小侄以为，如今已经发展到了极至。”
  杜如晦捋着胡须，又陷入了沉思。
  王远也不打扰他，自顾点了根烟，喝了口茶，逼格满满。
  杜如晦仿佛想到了什么，猛然抬头，看向王远，开口说道:“贤侄，你念这首诗，老夫来写。”
  说着，杜如晦重新铺上一张白纸，提笔蘸墨，准备妥当。
  王远念道:“文章……”
  杜如晦挥手打断:“等等，先说诗名。”
  “我说的就是诗名。”
  杜如晦写下文章两个大字，再写上王远两个小字。
  “文章本天成，……”
  六十多个字，以正隋唐时期的楷书写，至少五分多钟才写完。
  杜如晦写完，赞道:“好诗，好诗！”
  说完又陷入了沉思。
  王远故意写的这首诗，一连几天被杜如晦追着问，烦死了。
  杜如晦仿佛自言自语地说:“贤侄用硬笔书写此诗仅用几息，而老夫用毛笔却用了数倍的时间。”
  王远说道:“小侄用硬笔书写，字体较小，又省去了多余的笔划，简略了一些文字，中间又省去了蘸墨的时间，自然速度快些。”
  “贤侄以为该用何种字体改进当今的字体？”
  王远心中吐槽，我哪知道用什么字体，难道我能说用印刷体，在键盘上敲几下就能写出几十字吗？不是，两千字吗？
  “小侄以为，如今草书、楷书、行书等已经发展到巅峰，在不同场合不同时间用不同的字体，所以小侄只好减少笔划和简化文字，来加快书写速度，至于改进字体，小侄自认还是做不到的。小侄听说朝廷开设文学馆，杜伯伯说的不应该是文学馆的事吗？难道他们都是吃闲饭的？”
  尼玛！老夫怀疑你想背刺我！竖子！不当人子！
  杜如晦尴尬地笑道:“呃，呵呵，哈哈哈。日后老夫一定建言文学馆。”
  老夫才不告诉你，老夫就是文学馆十八学士之首！哼！彼其……
  王远连忙行礼:“杜伯伯大义，为天下读书人之表率，小侄佩服。”
  特么的，还来！