赵桓坐下没多久，闲汉便在一个老者的呵斥之下匆忙离开。
他临走时，还不忘对着台上的花旦喊着：
“雪儿旦旦，晚上我就去找你，记得给我下汤饼吃啊。”
一个小厮端着个托盘走来：
“二位客官，可是要热饮，酒水？”
他见着赵桓二人仪表不凡，又补充道：
“我们这里也有烤羊肉....客人若是想点茶，我们也可提供点茶茶具。”
赵桓轻敲桌面：
“那样吧，烤羊肉来上四份，点茶茶具、茶粉也来上一些，另来几样拿手小吃，多少钱？”
小厮心喜，价钱脱口而出：
“一百八十文，谢谢惠顾！”
小魏子掏出一把铜钱：
“这些你先拿着，待会再要其他东西时，一并会账。”
小厮火眼金睛，随便一扫便知道远远不止一百八十文：
“好勒！客官请稍等，你们点的东西，随后就到！”
不过多时，小厮搬来一张小几，摆上茶具茶粉（宋代蒸青工艺尚未普及，一般用茶饼或茶粉）、小吃、羊肉。
赵桓走了半天，也有些饿，便拿起羊肉串。
一口下去，直觉满嘴鲜香，赵桓不由赞道：
“纯天然的羊肉串，果然鲜香如斯！”
小魏子奇怪道：“官家，何谓纯天然的？”
赵桓笑骂道：“魏管家，好好吃你的吧，咱是出来兜风的，哪有什么所谓何谓的。”
二人吃些东西，不觉天色暗下来，街上的人流不减反增，几乎接踵摩肩。
“这便是繁华热闹的大宋，如何也不能让蛮夷毁掉！”
“所谓的野蛮终将毁灭文明，我赵桓却是不信！”
小厮在戏台周围挂起大红灯笼，将戏台周围照的如白昼般明亮。
小魏子擦擦手，问赵桓：“公子，可要点茶？”
赵桓点点头。
小魏子便拿起汤壶，清洗一遍茶具，然后倒入茶粉，接着又倒入开水。
茶碗中，顿时变成如浆糊一般。
小魏子继续加入开水，茶汤变得稀薄，小魏子搅动茶碗。
不知不觉间，茶碗中竟然出现一幅万里江山图。
茶碗上方，有热气升腾而起。
那幅万里江山图，便如同坐落于云间的仙境一般。
赵桓不由赞道：“好你个魏管家，不想竟然还有这个手艺！”
小魏子谦虚道：“咱家伺候公子，没几样绝活可不行。”
“公子，请用茶。”
赵桓不忍毁掉美景，便暂时先放着没喝。
二人身边传来一道声音：
“这位...管家，你这点茶手艺，倒是奇妙无比，可谓大家之作，吾可近观乎？”
此人三十多岁，面相儒雅，身穿月白文士服，正出神盯着茶碗中的万里江山图。
赵桓拱拱手：“这位先生赞誉，既然是有缘，那便一同品茶吧，先生请坐！”
中年文士坐下之后，自我介绍道：“不才孟元老，号幽兰居士。”
“听闻官家收复西京，特意从汴京赶来，以飨胜景。”
孟元老？
这个名字似乎有些熟悉，但赵桓一时间想不起乃是何方神圣。
中年文士放眼远望，指着大街小巷川流不息的人潮道：
“洛阳收复不足月余，繁华热闹之烟火气息已然重现，吾感动至极！”
“惜乎！吾今日没有带上画笔。”
“否则，定要将这万里江山图和西京风华录一同画下，流传万世！”
文士此话一出，赵桓顿时微微一笑。
他知道此人是谁了。
很多人可能没有听过孟元老这个名字，但若是提起东京梦华录，很多人必定知道。
孟元老，便是东京梦华录的作者。
东京梦华录描述的是北宋东京开封府的风俗人情。
书中记录上至王公贵族、下及庶民百姓的生活情景。
按照后世评价，《东京梦华录》是“为了忘却的纪念”
是为了“故国不堪回首月明中”的亡国灭都之痛，大宋文人所深情吟唱出的一曲凄婉挽歌。
堂堂文明之巅的北宋，被撮尔蛮夷灭国，留下无数屈辱的历史。
从此之后，北方再无人间胜景。
汉人引以为傲的璀璨文化，被野蛮粗暴毁灭，一直到明朝时方才有所恢复。
赵桓回想一番，心里不觉暗道：
“我既然来到北宋，东京梦华录应该不会再出现了吧？”
他淡淡说道：“孟先生高才，洛阳城万象更新，确实是人间胜景。”
“先生的画作，若是能早日问世，西京百姓必定趋之若骛。”
提起画作，孟元老摇摇头：
“吾之画作，不登大雅之堂，倒是堪舆之事，画画地图，勉强尚可。”
“不才来到洛阳城不足五日，已经将洛阳大小街巷一一标注。”
“呵呵，也不怕先生笑话，没有地图，吾便会迷路。”
“所以吾每到一处，必先行堪舆，不想最后却因此而得京城小官。”
赵桓心道：“这就没错了，孟元老据说是为宋徽宗督造艮岳的，也就是园林景观的小京官。”
“既然是督造艮岳，自然需要做图绘图。”
“他有此才华，不如找个时日考较他一番，如确实有才，倒是可以参与未来新城的规划。”
“另外，宋朝的地图实在是简陋，错误太多，全国的堪舆图还需做出修整。”
赵桓的新城规划，最早也是要在灭掉金国之后实施，时间倒还没那么快。
但整个全国的地形勘察，倒是可以提前启动。
毕竟勘察这个事即使在后世，没有个几年时间，也是无法完成。
至于北方的堪舆图，北宋朝廷更是知之甚少，错误也是更多。
不如就让此人一边游历，一边制作堪舆图，说不定未来还会有什么西京繁华录、燕京升平乐之类的大作问世。
赵桓面上含笑：“孟先生，请喝茶！”
两人可谓君子之交，话语不多，却句句精妙无比。
赵桓和孟元老心中，同时生出伯牙和子期相逢的感叹。
不觉已到亥时，孟元老神神秘秘道：
“吾走访大街小巷之际，恰逢一个妙人之处。”
“此时临近深夜，正是好耍的时候，铁龙兄可要去耍一耍？”
赵桓出宫，自然是要有个化名的。
孟铁龙，又被他拿来做化名。