第186章 椒盐土豆排骨

  后面赵薇也过去夹了一口尝尝看,她是可以吃辣的,所以第一反应不是辣而是咸。
  总而言之,这道菜目前来看是失败的。
  “我那道菜会比他的还要辣。”
  王俊凯插着围裙口袋走过来和苏有朋说道。
  他这么一说,陈温郸突然想起来他拿到芋儿鸡的花椒和辣椒确实也没少放,只不过白举纲的因为水少,颜色更加艳丽,所以给人的视觉冲击更高,看上去更加的辣。
  苏有朋也是瞳孔放大,刚刚他尝了白举纲的菜就已经被辣的不行了,结果王俊凯说他的比白举纲的更辣。
  舒淇无奈的坐在椅子上,突然感觉把两个川渝人士放在一起当主厨非常失策。说不定接下来的三天,过来的外国人都是白着过来,红着脸回去的。
  这时候芋儿鸡已经煮的差不多了,王俊凯掀开锅盖,扑鼻而来的辣味证明了这道菜到底有多辣。
  苏有朋:“这不得了,我们要改名川菜馆了,不叫中餐厅了。”
  “明天少放一点,我今天放了好多。”
  王俊凯挠了挠头,他倒是听劝,但是具体少放多少就不知道了。
  王俊凯:“我的芋儿鸡好了。”
  “真的吗?”
  赵薇正在剁羊排,自从昨天陈温郸流血以后她就不让陈温郸剁了,她决定还是自己来好了。
  “但是我有点忐忑,怕失败了。”
  王俊凯现在有些焦虑,他只要一焦虑就会不知道自己要做什么。他站在灶台前晃悠了半天才想起来自己要拿碗把芋儿鸡倒出来,这道菜出来的卖相是不错的。
  厨师总是第一个先尝,只有通过了自己这关才能有信心给别人尝试。
  王俊凯夹起一块鸡肉放入口中,味道出乎意料的还不错,他开心的指着自己的那道菜说道:“成功了!”
  试菜的环节当然不能少了苏有朋,王俊凯夹起一块鸡肉喂给苏有朋,苏有朋闭上眼睛细细的品尝:“鸡肉非常的烂,我觉得非常好吃,然后后劲还挺...有点麻辣。”
  得到苏有朋的好评后王俊凯又端过去给赵薇试味道。
  赵薇:“这个我个人喜欢的口味,蛮好吃的。但是只要他愿意吃辣的就可以。”
  言外之意就是还是辣了,明天做的话得少放点辣椒才可以。
  “你要不要试试看?”
  王俊凯夹了鸡肉给陈温郸,询问她要不要试试看。
  “嗯...来一块小一点的吧。”
  思索再三,陈温郸还是决定尝一口试试,她承认她双标了...
  鸡肉入口很好嚼,炖了十几分钟后已经非常的烂了。这道菜的辣不是干辣,而是吃着吃着慢慢上来的麻辣。一开始陈温郸觉得还不错,但是后面越吃越辣。
  “水水水!有没有喝的。”
  陈温郸自己都能感觉到脸颊发烫,辣味充斥着她的整个口腔,她只能张着嘴巴嘶哈嘶哈。
  王俊凯赶紧倒了一杯鲜奶递给她。陈温郸接过鲜奶“咕咚咕咚”的一饮而尽,才稍微的解了一点辣。
  王俊凯:“你怎么吃了我妈这么多年的菜吃辣还是差劲啊。”
  陈温郸:“你这个比阿姨做的菜辣多了!”
  龚女士做的菜虽然辣,但是和饭一起吃就还好,可以接受。但是她觉得王俊凯这道菜给她一碗饭可能都是觉得辣的程度。
  王俊凯:“那是我妈辣椒少放了。”
  每次陈温郸来重庆,龚女士就会特意在烧菜的时候少放辣椒。
  陈温郸:“那你还不是这么多年了都还没学会温州话。”
  “我觉得你们不能全部都是辣的菜。”
  苏有朋看着明天的预约名单有些担忧,他怕明天客人都要跑没影了。
  赵薇:“他们有两道辣的两道不辣的。”
  “他有办法克制不往里面放辣椒吗?”
  舒淇皱着眉头,刚刚她劝的话白举纲一点都没有听进去。
  “橙子,明天你的任务就是盯紧他们俩,少放点辣椒,别一个手滑全放进去了。”
  苏有朋给陈温郸布置了一个任务,就是为了明天客人的“生命安全”,看紧这两个川菜兄弟。
  “难度有点高哦。”
  陈温郸摇了摇头,还是那句话,辣椒是川渝人的倔强。
  王俊凯的第二道菜是一道不辣的椒盐土豆排骨。这道菜也是他的第一次尝试,出锅的时候他还是担心味道会不太好而有些焦虑。
  他夹起一块土豆尝了尝没有说话,但是嘴角压不住的想要上扬透露了他非常满意的心情,大家纷纷拿起筷子尝试。
  赵薇:“好吃。”
  舒淇:“好吃的。”
  苏有朋:“排骨也好好吃。”
  “是我喜欢的味道嘿嘿,以后又多了一道菜了。”
  陈温郸心里的算盘已经开始打响了,她已经开始盘算着下次可以让王俊凯做这道菜。
  椒盐土豆排骨获得了一致的好评,大家吃了一块之后又夹起一块吃,根本停不下来。大家甚至直接聚集在料理台把它吃完了才散开。
  光盘的行动让王俊凯信心倍增,他突然对明天有了十足的信心。
  比起王俊凯的成功,白举纲的试菜之路就稍显坎坷了。上一道红焖鳕鱼过辣,红酒焖牛腩赵薇尝了以后表示牛腩可以再嫩一点。
  “红酒可以再多一点。”
  舒淇尝了一口后给出建议,红酒焖牛腩这道菜可是她的拿手菜。
  赵薇:“你可以给小白多传授传授你的秘诀。”
  “他不会听我的,已经来了十多天了...”
  舒淇已经看清了白举纲的倔强,她对白举纲能接受她的意见这件事情已经不抱什么希望了,果然...
  白举纲:“做法不一样。”
  赵薇询问大家晚上吃什么,王俊凯回答吃剩饭。赵薇失笑道:“每天都吃剩饭,你和橙子还在长身体,我觉得你还能再蹿高个五到七厘米。”
  “薇姐,他还能再窜窜,我是窜不来了。”
  陈温郸非常清楚自己的身高,上辈子她也就长到162,穿上鞋勉强有个164,这辈子净身高164已经比上辈子强了。
  而且她知道王俊凯最后会长到182,他目前的身高才178,肯定还能再长。
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