第37章 绝了。给我香拽了!

  显然,怀疑的人不只是于招娣。

  这边姚海棠刚跟她张姨贫气几句呢,那边的罗婶子跟梁姨也不忍说:“这蚝子之所以卖不上价就是因为想打多少就能打多少,”

  “多少人都试过,别说馆子嘞,搁家也有人试。”

  “但我觉得这东西其实跟咋做的没啥太大关系,就跟那个... ...对,臭豆腐似的,反正能爱吃那腥味儿的就行。”

  “非也非也。”

  姚海棠也不做无谓的解释,直接就从后厨旁边的隔间儿里面抱出来个小咸菜缸子似的。

  酱色的,看着特别沉,也不知道里面是装了啥。

  随后姚海棠就捧着大罐子几步走过来往灶台旁“咚”地一撂!

  “来吧,同志们。”

  “起锅,烧油。”

  “开整!”

  要说姚海棠的这个秘制蒜蓉酱,那可不是用钱就能换来的烂大街方子。

  当年去最北方的城市求学时碰见一个已经闭灶的老烧烤师父,就是个怪老头儿。

  姚海棠那真是凭着嬉皮笑脸的劲头子,任骂任凶都厚着脸皮天天帮老爷子提菜打扫院子才千辛万苦换来的。

  老爷子最后来句:“行啊,反正我个孤老户儿留着也没人传。”

  “看你这死丫头片子够艮的,眼神干净、心也干净。”

  “不要钱,也没字儿。”

  “我就说一遍,记得住你就记。”

  然后姚海棠就把这个方子深深刻进了脑海。

  当年那半条街的民宿也靠着这道招牌菜之一,在极短的时间内名声大噪,慕名而来的食客更是络绎不绝。

  姚海棠眯着眼睛笑,直接掀开了盖子。

  虽还未加热,但那股极其浓厚的香气已经瞬间激得人味蕾躁动。

  张凤霞跟于招娣离的最近,俩人不约而同地瞪眼珠子抻着脖子往里看,都是“咕咚”一声,吞了老大的一口口水。

  “俺娘诶,”

  张凤霞土话都激出来了:“这... ...这是个啥味儿啊,没闻过。”

  “就这个味儿,别说蚝子了,它就是蘸鞋底子也不能难吃吧。”

  “... ...真是香。”

  “诶呀妈呀,我就着这个味儿能吃俩窝头儿。”

  “快快快,姚老板,这是咋做,你教给我们。”

  张凤霞性子急,一看外面天色道:“姚老板既然说做好了卖,那咱就择日不如撞日。”

  “这东西留到明天就是放冰柜也不成。”

  “况且我寻思咱今天搞了那么大阵仗... ...名气啊,这都是名气!”

  “好使。”

  “赶紧的吧,别墨迹。”

  要说于招娣算是队伍中的精神支柱,那张凤霞就是行动先锋。

  她从来是咋咋呼呼的,一说起话来就容易鼓动起大家的劲头子。

  姚海棠自然也不能落后,她迅速搬出一个两米长的大烧烤炉。

  又指挥大家去隔间搬炭。

  这些东西其实她一早儿就备下了。

  只是候仁在的时候总觉得他就那几道菜都不好好做,没必要上这道菜。

  再一个,美食须得交给用心之人来做。

  正是因为这道菜姚海棠费了老大功夫才学会的,所以她才下意识地不想教他。

  但如今看着那黑乎乎的木炭烧起红亮的火星子,姚海棠眸底便不作声地愈发炙热起来——

  原来她的不甘心有很多。

  如今就要一处一处全部落实。

  后厨的大烟囱呼呼地往外冒着烟,虽然不算狭小的空间但装了这么几个人,加上又是生火、又是烧炭的,没过多久便跟个大蒸笼一样,

  不知不觉间,大家伙儿的汗水便都淌湿了衣裳。

  姚海棠身上的裙子也透了,前襟的布料全让汗水殷湿。

  锁骨上猩红旖旎的痣都透了出来。

  可她不觉得难受,也不觉得累。

  身边的这几位阿姨婶子也皆是亢奋不已。

  只因那肥嫩的蚝在被炭火烤的开始收缩、随后在绝佳时机姚海棠一声令下大家又将秘制的蒜蓉酱浇了上去。

  姚海棠被这如火如荼的气氛影响,竟直接徒手去切小米辣和香菜,还要再加些生蒜沫儿。

  大喇喇地又毫不扭捏地顺着老长的烤炉一撒!

  张凤霞眼见着这都要做熟了,自发做主,调度起来:“我家离得近,有推车。”

  “于大妹子跟我去,我俩把推车整来。”

  “趁着新鲜,咱赶紧出去卖,换了钱才算是踏实了。”

  “同志们,姚老板今儿可算是给咱们出了口恶气,咱也绝对不能掉链子!”

  “海棠姐!海棠姐!”

  于小钱顺着味儿吸溜着哈喇子就钻进来了,一边以手扇着烟雾还一边不顾热气往里钻。

  “不行嘞,香的我浑身难受。”

  “你们到底整啥嘞,给我尝口!”

  “就数你这张嘴馋!”

  于招娣风风火火地跟着张凤霞从后门走,闻此忍不住还吐槽了自家闺女一句。

  完事就说:“你别开小差儿,给你海棠姐盯住了前头。”

  “... ...诶呀妈呀,你真是变脸变得够快。”

  于小钱一边觉得欣慰又一边忍不住呛于母:“现在知道我姐好了吧?”

  “切。”

  “全天下就没我姐这么好的!”

  姚海棠自然是不能让另外两位“员工”干看着,爽快笑道:“来,咱都没吃饭,吃饱了肯定够呛。”

  “尝尝味儿吧!”

  姚海棠用油炸筷利索又精准地夹出来几个放碟子里:“烫啊,看着点儿手。”

  不过这句话她只是提醒于小钱的。

  这孩子太爱吃了,之前喝疙瘩汤热气还冒着直接往嘴里送,那能不烫泡?

  “知道知道,”

  于小钱猫着腰冲着碟子呼呼吹:“我吹吹。”

  罗婶儿跟梁姨见此也忍不住笑:“真是委屈小钱了,打小儿就嘴馋。”

  “老求她妈给她买零嘴儿。”

  “也甭说,招娣那饭做的实在不咋地。”

  “从她家门口过10回,八回都能闻见糊巴味儿。”

  “嗐,我妈那不是忙着赚钱。”

  于小钱端起生蚝俩眼冒着光,先嘬了一口汤儿。

  咕咚一声咽下。

  直接瞪眼竖大拇哥:“姐。”

  “绝了。”

  “差不点儿给我香拽了!”

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