女主的离开，似乎没有给叶家村的生活，带来任何的改变。

  只是偶然会有人，或炫耀，或羡慕，或嫉妒的说起她们一家，还有女主在县学求学的未婚夫。

  县学放了半个月的农忙假，家里总算多了一个可靠的劳动力。

  眼瞅着家里就要富裕起来，但是却因为跟的契约，不能大张旗鼓的叫卖。

  其他人对此接受良好，叶果自己却有点着急上火。

  无他，只因为她想买更多的粮食，储备更多的物资。

  而这所有的前提，还是要有钱。

  “小姑，你让我去收这么多大豆做什么？我们家又不做豆腐。”叶力扛了六袋大豆回来，久没有做苦力活的他，背后都湿透了。

  “做什么？做油。”叶果眼睛一动，收起了脸上的愁眉苦脸。

  叶老太和叶婉愣了一下，都看了过来，“你说做油，用黄豆？”

  叶果点点头：“等我做出来，你们就知道了。是可以炒菜的那种油，以后你们想放多少就放多少。”

  黄豆油可是非常好的。

  大庆用的都是动物油，像叶家村这么偏远的地方，之前想有个鸡蛋给她补身体，鸡都是跟里正娘子借的。

  村里大多数人家都养有家禽，富裕点的，家里还抱有猪仔，但是总的来说，肉贵，油水是不足的。

  这一点，从叶家村村民，几乎个个骨瘦如柴就可以证明。

  黄豆则不同，虽说有玉米土豆番薯，但是豆饭也是主食之一，所以家家户户，普遍都种有黄豆。

  豆子油如果弄出来，价格肯定比猪油便宜很多。

  叶果不是这方面的专家，但是据她所知，黄豆的出油率虽然没有菜籽高，但是应该不低于百分之二十。

  也就是说，十斤黄豆，应该能出两斤油左右。

  榨油出来的剩下的豆粕，也可以继续做豆饼之类的。

  不但可以做肥水，还可以喂家禽……

  于是，叶果要用豆子榨油的消息，把全家人都轰动了。

  第一步是炒豆子，家里人站都不舍得她多站两秒，哪里会舍得她做这个，又热又费劲的活。

  家里能用的锅都被找了出来，毕竟，要榨油，豆子的量一定要大，出油快，还省力。

  将豆子炒干水份，表皮变得有点油的时候，就差不多了。

  再把豆子搬去杳米的石舀边，家里人手多，小木和小路也是一身的干劲，很小就把豆子杳成就细小的颗粒。

  但是这样速度比较慢，叶果于是建议以后还是用石磨，让驴拉。

  将弄成颗粒的豆子，用最轻薄的布兜起来，现在就差榨油了。

  现代是把豆子颗粒，用稻草做成一个个圆形的豆饼，然后用铁环捆住，再放到机器里压榨。

  但是这是大庆啊！

  稍微智能一点的工具都没有。

  但是家后面就是大山，山上最多的除了土就是石头。

  用石头榨油，办法是笨了点，但是先出结果，到时候再想办法改进改进。

  他让叶老爹还有叶老大去后山，找来了又大又重的巨石。

  被布包裹的豆子被放在一块平整的石头上，提前打好了漏油的槽口，这才将找到的大石头压在豆子上。

  为了防止油打泼，叶果找来一个竹筒，放在槽口的下面。然后抬头就看见，叶老爹和叶老大，两人抬着“山头”过来了。

  这两人，可是够实在的。本来他还想着，力度不够的话，找个人站在石头上，蹦两蹦也不是不可以。

  现在估计是用不上了。

  “这样就可以了？你确定没漏什么步骤？”叶老太是最关心的一个，从头到尾一直跟着。

  “这样就可以了。”叶果点点头，别看豆子小小的，出油可不少。

  其实很多豆子和植物也能榨出油，现代有豆油，花生油，菜籽油，茶油，橄榄油……之所以是黄豆，还不就是因为出油多嘛。

  其实花生出油更多的，但是甘蔗她都发现了，也还没看到花生。

  没办法，叶家村太小了，以后再说吧。

  “滴答……”

  “出油了！”

  当第一滴油从槽口掉落下来的时候，叶家众人差点陷入疯狂。

  这可是油啊！以前家里买不起肉的时候，用的都是猪皮，还是从年头用到年尾也不换一块的那种。

  叶老太不知怎么的，眼泪啪嗒一下，就跟着掉了下来。

  叶家众人守着榨油的地方，晚上觉都不睡了，眼睛都不舍得眨一下，生怕是自己在做梦。

  一竹筒，又一竹筒的油被榨了出来，闻着豆油独有的香味，叶老太表情难以自控，眼睛看向叶果屋子的方向，自己这女儿，难道是仙女下凡了？

  而此时，叶果正在用炭笔画图，画的是水车。

  叶家村上游的田地，浇水太难了，全靠扁担木桶挑，连水田都是。

  但是水车这东西，她平时也就在田野类型的风景区看过，很多细节都摸不准。

  画了个大概，确定自己暂时补充不了细节之后，她就放下了炭笔。

  但是她却难得的，睡不着了。

  表面上对豆油这事风轻云淡的自己，受家人的情绪影响，她内心也是无比兴奋的。

  尤其是叶老太的眼泪，她没办法做到无动于衷。

  最近发生了很多事情，她想着想着，干脆就重新拿了纸出来，笔还是用的炭笔，开始给远在岭南的二哥写信。

  “二哥，展信佳。虽逢秋收，村里的叔伯却是十分的信任我，田里的秧苗……”

  叶果一开始还有些矜持，写到后面就开始洋洋洒洒。

  “家里的银钱总不够花，因此我就想要榨豆油。”

  “连个像样的压榨工具都没有，石头还是爹和大哥，临时在后山找的。”

  “我没有想到的是，娘在看到油的那一刻，她哭了。甚至爹，大哥……家里的每个人，都在抹眼泪。”

  “突然间我就后悔了，为什么没有早一点想到榨豆油。”

  “娘私底下跟我说，她真的穷怕了，所以才会在看到黄豆能榨出油之后，喜极而泣。问我能不能便宜点卖给家里的亲戚朋友。”

  “所以二哥，一竹筒油，我打算定价100文。”